Τραχανάς παρασκευασμένος από πρόβειο γιαούρτι παραγωγής μας, σιμιγδάλι χοντρό, και κομμένο σιτάρι που έχει ζυμωθεί με το πρόβειο γιαούρτι και έχει αφεθεί να στεγνώσει σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής του. Κομμένος σε σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό σε σούπες, κοκκινιστό, κοτόπουλο και πίτες. Ιδανικό γεύμα για όλες τις ηλικίες.